夕飯は…。

晩ご飯のメインを、

今日は……。

かぼちゃコロッケにします。

とはいっても、

コロッケは溶き卵やパン粉を使う食べ物です。

１号は食べられません

が、しかーし

今日、姉の旦那さんから、強ーい見方が届きました

米粉で作られたパン粉

以前からパンを自分で作っていたから、そこから少しパン粉にすればよかったんだけど……

めんどくさいというか、パン粉にする手間、時間をなかなかつくれず、フライ物はあきらめておりました

なので、届いた瞬間

コロッケにしよっと…。

すでに下ごしらえも終わりました

(ちなみに、小麦粉の代わりに米粉をはたくように薄くつけて、溶き卵の代わりに、米粉を水で溶いたものに丸めたタネをくぐらせます。)

１号の反応が楽しみです

２人とも、キモチよさそうに寝ています

たぶん、言ってる間に

２号がくれぇ～っと

起きてくるコトでしょう

姉の旦那さまからは他に、パンを２種類、

お菓子を作る粉

そして冷凍されたデコレーションケーキが送られてきました

いつも、スゴく１号のコトを気にかけてくれています。

ありがたいです