2年9ヶ月ぶりに訪れた韓国ブログ
前日の夜は、
マッコリ居酒屋で深夜1時頃まで楽しく過ごし、
もうちょっと飲みたかったわたしは、
帰りにコンビニで韓国の缶ビールを買い込んで部屋飲みもしました
(韓国のビール、すごく種類が増えていました！)
そして次の日！
韓国歴60回以上のわたしですが初めて訪れる、
ソウル最大の水産市場である
鷺梁津水産市場へ！
(ノリャンジンスサンシジャン / 노량진수산시장)
ソウルの海の台所とも呼ばれる水産市場で、
深夜1時頃〜4時頃までは飲食店等の仕入れの方による”競り”が見られることでも有名！
一般の観光客でも1階の市場エリアで海産物を購入することが可能です
個人経営の魚屋さんが無数に並んでいて、
日本ではあまり見かけない珍しい種類の海産物を含め、
その日の朝に獲れたばかりの海の恵みがいっぱい
ここだけの話、
実はわたしは、
海鮮を食べるのは大！大！大好きなのですが、
生きてる魚や貝などの海の生き物を見るのが苦手
水族館も苦手なタイプです。。(ちなみに動物園も。)
なので、ここの市場エリアはそんなわたしには結構刺激的な場所でした
1階の市場エリアで気になる海産物を選んだら、
2階の専門食堂へ持ち込んで調理して頂きます
この日選んだ海産物はこんな感じ！
大好きな白身魚！
身が厚くて弾力があって鮮度抜群！
ビール派と焼酎派に分かれて、昼間から一杯しちゃいました
大好物のあわび！
小ぶりながらも旨味たっぷりで、
コリコリの食感が最高な韓国産のあわびはわたしの大好物で、
このお皿の3つ全部はもちろん、
さらにもう1個、全部で4個も頂きました！幸せ♡
あわびの肝まで生で食べられるのは、
鮮度に自信のある水産市場ならではの食べ方
そして、これも韓国へ来たら外せません！
生タコの踊り食いのサンナクチ！
ちょっとタコさんを虐めているような動画になってしまいましたが、、
有り難く美味しく頂きました
ここのサンナクチ、今まで食べた中で一番元気があった気がします
口の中にひっついて大変でした
でも本当に美味しくて感動♡
魚のアラで出汁を取ったお鍋！
このお鍋のスープ最高♡
お鍋自体も美味しいのですが、
お刺身や生タコなどをこのスープで”しゃぶしゃぶ”にして食べるのがまた絶品でした
わたしたちがあまりにも「美味しい！美味しい！」と勢いよく頂いていたので、
調理してくださったお店の方が、
「これも美味しいよ！」とサービスで天ぷらも出してくださいました
芋天と海老天。
お刺身など淡白な味が続いていたので、いいアクセントになって美味しく頂きました
他にもまだまだ色々と絶品海鮮料理を頂いたはずなのですが、
食べることに夢中になってしまったせいか、
写真に残っておらず。。。
初めての
水産市場。
とっても大満足でした！
そしてこの後は！
水産市場がある鷺梁津(ノリャンジン)という街のもう一つの顔である、
受験生が通う予備校が立ち並ぶエリアまで繰り出し、
”受験生メシ”として人気メニューを体験しに
また改めてアップ致します
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