2009/05/01

今日のメニューは
●サバの味噌みりん焼き

●なすのまるごと味噌チーズ焼き



●新玉ねぎとひじきの納豆サラダ





●かぼちゃのゴマ味噌和え

●キムチスープ

でした

なんか気付いたら味噌味ばっかしでした(笑)
なすのまるごと味噌チーズ焼きはなすをくり抜いて作ったのですがなかなかのヒットでしたよー

夜ご飯

今日のメニューは
●豚肉の野菜巻き


●スパゲティサラダ


●水菜とワカメの韓国風白あえ



●ワカメとジャガイモ、玉ねぎの味噌汁

豚肉巻きにはえのき、エリンギ、長ネギ、新玉ねぎを巻きました
味付けは甘辛くにんにくやしょうが、豆板醤です

韓国風白あえは水菜とワカメ、玉ねぎ、しめじを白和えにしました味付けは昆布茶とすりごま、いりごま、コチジャン、ごま油です

豚肉巻きのえのきが噛みにくいと旦那ちゃんに言われちゃいました(笑)

今日は玉ねぎいっぱい使いました血液さらさらでーす

夜ご飯

今日からきまぐれでお家でのご飯をのせていきます

今日のメニューは
●タラの粕漬け
●かぼちゃサラダ
●ごぼうとレンコンのきんぴら
●豆腐とおあげ、長ネギの味噌汁

タラの粕漬けは酒粕が少し残っていたのでそこにお味噌、だし醤油、酒、みりん、醤油で味付けしたのに漬けて焼きました