星☆☆☆みっつ！です～(≧▽≦)

定番メニュー

昨夜
牛タンシチューを
夫が仕込んでたから



さっそく試食
オムシチューにしてもらって
モグモグ‥‥



やっぱり美味しい



どお？？？
聞かれ



『星☆☆☆みっつ』
　　　=
（偉そうなワタシ）



やはりプロはスゴいですわ～



当店、ワタシだけが担当し作っているメニューは


『おかみさんギョーザ』
　　　　と
『自家製ピクルス』


ジュニア野菜ソムリエというｺﾄで
野菜の美味しさ栄養up
を意識し


愛情タップリ込めて作ってマス



昨夜はギョーザ作ったよ

※これを4枚！


分かるかな？ＦＵＪＩのポリシー？
「ジャンボサイズ」(笑)


カロリー？
大丈夫


キャベツ・ハクサイ・ニラ　他、
お野菜タップリ



野菜の栄養分って「水溶性」だから
（の、事が多い）
作る途中
なるべく消失しない様に‥と、
工夫してマス



ピクルスは以前ご紹介してますが～



甘過ぎず　スッパ過ぎず
隠し味に極少々のガラムマサラﾊﾟｯ



カクテルもだけど
お客様の『おいしい顔』みると



とても
とても
嬉しいヾ(＾v＾)kです



仕事あがりにコレ試飲

今年も飲める！

軽くあぶってから燗酒にイン
香ばしくってオイシ



ワタシはしばらく待ってから
（ふやける位）
飲むのが
ウンメ～(≧▽≦)って思うワ！



『下関のふぐヒレ酒』今晩デビュー



でわでわ







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