あら？このコたち？？

『皮が痛んじゃってるけど‥
　　　　　　つかってくれない？』
って
頂いたお野菜

お漬け物にしたのだけど


皮を剥きつつ並べて見たら・・・

あらこのコたち‥

『オッパイみたい』
と思うのはワタシだけ？


感想はさておき



赤蕪（あかかぶ）
（ｱﾌﾞﾗﾅ科ｱﾌﾞﾗﾅ属）

=
大根同様に消化酵素のジアスターゼが含まれている。

胃もたれや胸やけの解消などに効果がある。

焼いたり、熱を通すと食感と甘味が変化するので新たな美味しさが楽しめる。

葉はカロテン、ビタミンB1、B2、Ｃが豊富に含まれ美肌効果がある。
=春の七草のすずな　ﾃﾞｽ=


（わが家のウサギのドンは
取れたてのカブの葉っぱが大好物だったなｧ‥）



白カブなら『かぶらむし』を
作ろうと思ったのだけれど‥


赤カブはお酢でキレイに発色するし
お漬け物にしました


新鮮なお野菜は
そのままで美しくおいしい


けれど‥


残念ながら
八百屋さんで数日経過しちゃった
お野菜たちも


手を加えたら～
『チチンプイプイ』
おいしくなるのデス


あと
嬉しいヾ(＾v＾)kお知らせ～

2日の岩手日報に載ったんですが

来年、5月、盛岡で
東北6県の代表的なお祭りが一堂に会する『第２回東北６魂祭』が開催される予定らしいのです



●盛岡さんさ
●青森ねぶた祭
●秋田竿灯まつり
●山形花笠まつり
●仙台七夕まつり
●福島わらじまつり

が、参加予定で
正式発表は来年１月に‥


まだ、日時ははっきりしてないけれど、ほぼ決定みたい


第1回の開催地は仙台市
（今年7月に）

予想を上回る来場者で
2日間で約36万人を集客


今後も各県持ち回りで開催する方向で、東北の復興と鎮魂への思いをひとつに集結する機会となる様です。


『盛岡から
東北を元気！に』


元気を発信する好機なので、さまざまな形で被災地支援に繋げたい‥と、
市長のコメントが載っていました。


是非
盛岡で開催され

岩手から東北を元気に

三陸、沿岸の皆さんのお役にたてる様に‥


まだ
まだ


これから寒さ厳しい冬だけど‥


来たる春が心の弛む
よき春であります様に‥


祈ります











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