酒好き夫婦の開業後日記 -9ページ目

酒好き夫婦の開業後日記

はじめまして、オマメです。

現在、主人と2人でワインとワインに合う料理を出すお店をオープンすべくがんばっています。

それと、日常のことも綴っていきますので、よろしければ、ゆる~い気持ちで遊びに来ていただければと思います。

こんにちは、オマメです。



今は開業準備に大忙しです><

毎日、チャリンコで走りまわってます。



さて、今頭を悩ましている課題があります。

みなさんの意見を聞かせてもらえるとありがたいです。



それは、店内を喫煙にするか?ってことです。

私はタバコを吸ったことが無いため、正直さっぱりタバコを吸いたい気持ちはわかりません。

ただし、両親はタバコを吸っていたので、あまり周囲が吸っていても気になりません。

しかし、セイさんは禁煙をして1年半。今までタバコを吸っていた人が止めると、周囲のタバコの煙が、

すごく気になるらしいです。



特に、当店は狭いので、絶対に禁煙だと言っています。

外に喫煙スペースがあればよいと。



ただ・・・飲み屋なので・・・禁煙ってなると、どうなんだろう・・・と思いもあります。



もう一案考えたのが、分煙です。当店は比較的広いテラス席があるので、テラスは喫煙可にしたらどうか?

しかし、一人で来店した喫煙者はどうする?テラスの2名席に通すのか??

これも却下となりました。





飲む席位喫煙可にしてあげたい。という気持ちと



禁煙者にとってタバコの煙は辛いものであり、食事中に煙が来るのは辛い。

やっぱり禁煙にしたい。という気持ちと



両方の気持ちがあります。



喫煙者の方は、飲み屋で喫煙スペースでタバコを吸うということについてどう感じるでしょうか?


禁煙車の方は、飲んでいる席で、タバコの煙がくることに対してどの程度の不快感があるでしょうか?



うーん、ほんと悩む・・・