朝

薄曇りですが、天気予報では晴。
昨日は暖かい一日で、周りの雪が一気に解けましたが、今日も穏やかな天気になりそうです。

お昼

ひばごん郷丼 800円。

大失敗

今朝は良く晴れて、冷え込みました。
気持のいい朝です。
天気も良くなりそうです。


今朝の味噌汁は、春を感じようと菜の花の味噌汁を作りました。
出汁をとって、絹豆腐と手鞠麩を入れ、火を止めて味噌を入れたまでは良かったのですが、少しコクを出そうとほんの少し醤油を足しました。
醤油がドタっという感じで落ちたので、あれっと思いましたが、もういけません。
こってり焼きそばソースを、醤油と間違えて入れてしまいました。
穏やかな味噌汁のはずだったのに、ソースの匂いがぷんぷん。
弱火で、匂いだけでも飛ばそうとやってみましたが、せっかくの味噌の香りも何もあったものではありません。
大失敗。

でも、もったいないので、今朝の味噌汁はソース味噌汁で...

湯がいた菜の花をのせて、見た目は抜群なんですが。
粗忽者です。