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レシピブログ
ネクストフーディスト一期生の
豆子です
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今日のお弁当です
▫️山形つや姫
▫️蓮根ハンバーグ
▫️レモンペッパーソーセージ
▫️コリンキーのマリネ
▫️ブロッコリーの胡麻和え
▫️薩摩芋のバター醤油煮
▫️プチトマト
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蓮根ハンバーグは
豚ひき肉に
蓮根のすりおろしを混ぜています
大葉の千切りや
角切りにした蓮根を
混ぜ込んだりもします
そしてマルシェで
コリンキーを買ってきたので
オニオンスライスと一緒に
マリネしました
𓃟ﻌﻌﻌ❤︎
今日は
義妹が義母の様子を見にやってきます
ついでに
みんなのお昼ご飯を作る
というのでお任せ
自分のお弁当だけ作りました
義母にその話をすると
｢あら、あの子が
ちゃんとした物を作れるのかしら……｣
と
確かに
台所に立つことはあまりないし
あぶなっかしいけれど
なんとかなるでしょう
