発酵食品

発酵食品にハマる日々ですが

今日はRawキムチを作りました。

何でもやってみたいタイプなもので

仕事帰りに韓国食材のお店へ行って仕上がりの色が綺麗で程よい辛さで美味しくできるのありますか？

とお店のおばさんにいろいろ教わって良い

唐辛子が買えました

大量に出来上がったので食べごろになったら

実家へおすそ分けします

美味しくできますように

ちょっと作り過ぎた