一蘭で人気の『汁なしとんこつ』です。
すぐ完売し諦めていたのですが、今日”天神西通り店”で見かけてすぐ購入しました。
２ヶ ５００円でした。
写真の『わた麺』を茹でて、『たれ』をかけるだけです。
完成するとこのようになります。
このままでも美味しいのですが、野菜炒めを掛けて食べました。
最初は”油そば”の様な濃厚な汁かと思いましたが、適度なとんこつ具合ですごく美味しかったです。
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長浜では『元祖 長浜ラーメン』が乱立しており、どこがどの店舗か整理しました。
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