昨日作った晩ご飯のミネストローネ
少しでもボリューム感出すために、マカロニを少々入れました
そしたら、作り過ぎて余ったのを今日見てみると・・・
マカロニが水分吸い過ぎて、スープじゃなくなってました・・・
ということで、ペースト状になってしまったミネストローネをアレンジ
グラタン??風に完成しました~

意外とイケてる感じ??
子ども達は、グラタン大好きなので喜んで食べてくれました
元々、ミネストローネに具をたくさん入れていたので、栄養もOK
後は、前に母からお土産で貰った、野沢菜のお漬物が余っていたので・・・
刻んで、あまりご飯でピラフにして今日の晩ご飯に変身
私って、手抜き??
節約家??
まっ、美味しく食べてくれたしOK・・・かな

少しでもボリューム感出すために、マカロニを少々入れました

そしたら、作り過ぎて余ったのを今日見てみると・・・

マカロニが水分吸い過ぎて、スープじゃなくなってました・・・
ということで、ペースト状になってしまったミネストローネをアレンジ

グラタン??風に完成しました~


意外とイケてる感じ??子ども達は、グラタン大好きなので喜んで食べてくれました

元々、ミネストローネに具をたくさん入れていたので、栄養もOK

後は、前に母からお土産で貰った、野沢菜のお漬物が余っていたので・・・
刻んで、あまりご飯でピラフにして今日の晩ご飯に変身

私って、手抜き??
節約家??
まっ、美味しく食べてくれたしOK・・・かな






































