バジルの季節は7月から10月までみたいです
滑り込みで今年もう一回作れてよかった
前回と変えたところは
今回はあさり→しょっぱくなった
翌日にチキンライスを作るべく、トマト缶に玉ねぎ、コンソメ、砂糖、塩麹、こしょうで味付けしたトマトソースを半分使用。
それ以外の具はエリンギとしめじ。
モッツァレラは輪切りにして半分のサイズにしたけど
もう半分(1/4)のサイズがよかったかな～
(なかなかとろけなくて火を入れすぎた)
ふと考えてみれば、
このパスタ、材料費1000円以上はかかってる………
あまり頻繁に作るものじゃありませんね……
来年まで腕がなまってませんように
(笑)