自家製ラーメン。鶏皮からスープを取り、麺は小麦粉、卵、塩、重曹からの手打ちです。今までパスタを麺に使ってたけど、手打ち麺のほうがずっと美味しい！6年近く住むとラーメンも自作できるようになります(嫁さんが、です。)。
#鶏だしラーメン # 手打ちラーメン #ハラル
Home made ramen in Saudi.. Soup was chicken skin broth, and noodle was also made by our hand.
Halal ramen is completed!
