ぱぱっとコップティラミス

先週、うっかり更新をさぼってしまった ゆー です

ところで。

夜中にふっとデザートが食べたくなることってないですか

そういうときに限ってケーキ系が食べたくてウズウズしてしまうのです。

でも冷蔵庫にはそんなものありません。

でもこの日はクリームチーズの残りがあったのです

で、クッキーをちゃちゃっと焼いて

クリームチーズとホイップクリームと甜菜糖をあわせて。

コップによそうだけ！

冷やす時間を短縮するために氷水にしばらくあてて、ココアをふりかければ時短ティラミスの完成

うん、家で消化するならこれで十分なのです

でもね、やっぱりティラミスには適したチーズがあるなぁ、と実感。

マスカルポーネが手に入ればいいのだけれどなかなかないし、あってもお高い。

エルエヴィールとか好きなのですが

よつ葉のクリチならクセがなくてティラミス向きだし、買っておこうかしら

そんなことを思いながら夜中に甘味をむさぼる、ゆー なのでした。

うん、肥える…

にくきゅうふぃなんしぇ

こんばんは、ゆー です。

前回に引き続き、ねこの焼き菓子を

その名も「にくきゅうふぃなんしぇ」

型をいただいたのですよ

ずっとずっと欲しくて欲しくて、もらってからは焼きたくて焼きたくて。

やっと焼けましたー

こんなに可愛くできるとは

さっそくねこのマスキングテープで飾った袋につめて、久しぶりに会う方々にプレゼントしてきました

そうそう、久しぶりにお会いした先輩方。

たくさんの話を聞いたのに、まだ足りない

みなさんとってもパワフルで、たくさんのパワーをいただいてきました

また会いたいのです

近いうちにまたお食事会かお茶会をしたいと切望する、ゆー なのです。

くろねこクッキー

こんにちは、ゆー です。

ある夜、ふいに食べたくなったオ◯オビスケット。

あのほろ苦い味がクセになり、ついつい食べすぎてしまいます

夜だし、コンビニいくのも面倒だし。

でも我が家にはあるではないですか！あのほろ苦さを再現できるブラックココアが

クッキーのよいところは感覚だけでささっとできて、短い時間で食べられること！

家で食べる分には十分なのです

で、つくったのは。

くろねこの型抜きクッキー！

これ、焼き時間もいれて、30分くらいで食べられちゃうのです

ちゃんと冷ますともうちょっとですけど、表面がサクッとしてきたらついつい手をだしてしまう(苦笑)

そして止まらなくなる、危険なココアクッキー

そのまま食べても、クリームチーズやレーズンバターを挟んで食べても。

我が家ではブラックココアは切らすことができない、必須アイテムなのです

さぁ、今日も焼きますよー