2025年大晦日 年越しそば
鴨つけ汁蕎麦＋蕎麦大盛＋えび天
8時50分頃ウォーキングがてら店を見に行くと、予約の紙が出ていたので名前を記入。ここまで徒歩12分だった。
オープン11時半に合わせて再び行くとすでに大行列だったが、名前順に呼ばれるので問題なく入店。
蕎麦はコシの強い中太ストレート。塩でそのまま食べても美味い。風味、喉越しともに素晴らしい。
鴨汁も大変良かった。鴨肉は脂身を処理しているため食べ応えがありながらも軽く食べられる。小さいながら4〜5枚は入っていた。出汁がまた美味かった。
2人で4000円。全体的にクオリティ高く、品もあり、気持ちが良いお店。
今後大晦日の定番になりそう。
星
★★★★