忙しい時にパッパッとできちゃう
簡単なのに美味しいよー
作り方は簡単で油揚げが安い時にいっぱい買って甘煮にして冷凍しちゃいます。
そうすると、うどんを作りたい時に必要な分だけ解凍してトッピングするだけ
めっちゃ簡単でしょー
ちなみ甘煮は
ペーパータオルで油をふき取ったら油揚げを４等分の三角形に切る。
鍋にだし汁１カップ、砂糖とみりん大さじ１、しょうゆ大さじ２いれて沸騰したら油揚げを鍋へ。
８分位中火で煮る。この時落し蓋をした方がいいのかな
yayoはけっこう適当なのでする時としない時があるけど。。。
鍋から出して冷ましてから保存袋にいれて冷凍庫へ。
楽ちんでしょー
食べたいときに２分あればできちゃう美味しいうどん
うどんのつゆはめんつゆを使ってるから失敗することもないしねー