「バリスタ育成」

「バリスタ育成講師」

今までは、ラテを中心にミルクフォームの作り方や滑らかにする方法を手添えをしたり、実際に一人で作るのとアレンジドリンクを教えて来ましたが、今日からは、講義とペーパートリップでコーヒーを美味しく淹れてくいく訓練をしていきます(^^)

ペーパードリップほど、味がしっかりわかるものはないです。

簡単に見えても、淹れ方ひとつで違ってきます。

さらに今後は、サイフォン.水だしアイスの作り方.再びエスプレッソ.ティー

ティーの講義も踏まえて教えていきます(^o^)