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野菜ソムリエコミュニティ山口のブログ

山口県のYSC(野菜ソムリエコミュニティ)の活動報告ブログです!野菜、果物の魅力盛りだくさん!
感動あり、笑いあり、時々爆発ありで楽しく活動しています(^O^)/

野菜ソムリエコミュニティ山口の8彩プロジェクト発信!
8月31日は野菜の日です。
山口県は残念ながら、野菜果物の摂取目標に達していません。
野菜や果物をもっと食べてほしいという願いから、野菜の日に合わせて、このプロジェクトを立ち上げました。
只今、参加店も募集しています。
概要等の企画書はこちら。

野菜ソムリエコミュニティ山口 
野菜の日
8彩(ヤサイ)食プロジェクト

8彩食プロジェクトとは
野菜=8彩とかけて、一度の食事で8種類以上の野菜・果物を食べましょう。
という野菜ソムリエコミュニティー山口独自の野菜果物のPRプロジェクトです。
※8菜ではなく、8彩としたのは果物も含むため。

目的
飲食店でのひと時は子供にとっても、大人にとっても、特別な楽しい食事の場だと思います。
おうちで食べる野菜や果物と一味違う野菜果物のお外料理を子供たちに楽しんでもらい、野菜果物をたくさん食べるきっかけを作りたいという気持ちから、このプロジェクトを企画しました。
本プロジェクトでは、8月31日の野菜の日をきっかけとする野菜果物のPRイベントとして貴店のご協力を仰ぎたいと存じます。
イベント内容
8月の夏休み期間中、8彩(8種類以上の野菜果物)を使ったお子様向けメニュー(お子様ランチ、お子様パフェ等)を提供していただきたいと思います。
メニューによっては、お子様が楽しくおいしく野菜果物を食べていただける工夫を凝らしていただけたものであれば8彩となっていなくても構いません。
8月中であれば期間や日時は問いません。(貴店のご都合での設定で構いません)
価格・内容などは8彩を使っていただくこと以外、すべてお任せいたします。
メニュー表などに野菜ソムリエコミュニティー山口または野菜ソムリエコラボ企画と明記してください。
ポスター等こちらでご用意した販売促進ツールはご自由にお使いください。
※但し期間中に限ります
野菜ソムリエコミュニティー会員(約50名)限定の特典として、貴店に食事にお伺いし、8彩メニュー注文した場合に、何らかのサービスをしていただけると幸いです。例*ドリンクサービス、割引、次回割引チケット、ポイント2倍等
ご協力いただいた店舗様は、野菜ソムリエコミュニティー山口ブログ、facebook等のSNSでの告知、野菜ソムリエ協会を通じて全国に発信いたします。
メニュー例
お子様ランチ
サラダ(レタス・きゅうり・トマト)
ハンバーグ(玉ネギ・人参入り)
スープ(夏野菜のミネステローネ・コーンスープ。キャロットスープ・具だくさんみそ汁等)
ジャーマンポテト等
サラダ寿司
サラダピザ
野菜天ぷら付きざるそばセット
トマトジュース+オレンジジュースでトマトジュースを飲みやすくしたもの
トマトやナスのコンポートをアイスクリームに添えたもの
野菜やフルーツのスムージー等

※あくまでもイメージのための一例です。メニュー等は貴店にお任せいたします。

ぜひ、飲食店の皆様のご賛同、ご参加お願いいたします。
参加問い合わせはこちらのメッセージでお願いいたします。
また、参加店舗様のご紹介は随時行っていきますので、要チェック!楽しくおいしい夏休みをお過ごしください。