パン。

またちょいとご無沙汰してしまったけど、その後も黙々とパン作り。


今度こそうまく行きそー！ってワクワクしていると、オーブンがまた調子悪くて動かず(>_<)


しつこくやってるうちに動き出したりするんだけど、そんなオーブンとの戦いをしているうちに発酵しすぎてしまったり、、


もう～オーブンのバカー(。>д<)
メーカー修理のおじちゃん来ると調子良く動き出すくせにー！


調子悪いならやらなきゃいいのに、戦いながらも作りたくなってしまう。。











見た目悪いでしょ。笑


最近は姫達も食べやすい白パンにはまってて、熟したいちご大量にもらった時は生地に練り込んだり、中に入れてみたり。


卵アレルギーの姉姫には禁だから、大人用にはカスタードクリーム作ってみた。


とにかく姫達はいちごが大大大好き♡
食事の時はまずいちごを食べほす。笑


お口に合わないものは、ぽーん！してしまうけど、最近はいちご行く前にパンを一番最初に食べ始まる。


そんな姿見たら母ちゃん嬉しくて、オーブンと戦いたくなる気持ち、わかるでしょ。笑


それと昨日は、急にバナナケーキ食べたくなって作ってみた。







姫達にも食べられるように、バナナの甘みを生かして甘さ控えめにして。


おいしかった～♡


旦那さんにも
「本格的になってきたね～」って言われ、
叔母さんにも
「一緒にお店やろっか～」なんて言われ、
ますます調子にのってきた。笑


ブタもおだてりゃ～、、、


はい。
ブタさんに失礼かと思いますが、一歩一歩ブタさんに近づいております、わたし。


ブタさんにも子供にも優しいもの、また何か作ろ♪

ヤムウンセン。

こんなんでいいのかな？


この前、姫達の病院帰りに寄った道の駅に珍しく売っていて、買ってきたけど食べるのもったいなくて冷蔵庫で眠っていたパクチー。笑


好きなんだよね～。


タイに行った時、パクチーにはまってはまって、、
あの香りも味も、ほんと好き♡


ずっと眺めていたいけどそういうわけにもいかないし、家にあるもので適当すぎるヤムウンセン作ってみたー。


だいたいいつも急に作りたくなるから、材料とか揃えてないし。
でも、それなりになった！笑


春雨、きゅうりの千切りにオニオンスライス、冷凍庫で眠っていたエビと主役のパクチー。
それと、ナッツとかないから、クルミ小女子に入ってたクルミを小さくして投入！


それに、スイートチリソースとナンプラー、レモンないから酢をかけて、、


ね、適当すぎるでしょ。笑


でも、タイ好きにはたまらない味になった！


旦那さんは
「食べちゃいけない草の味がする(>_<)」
だって。笑


母上とタイ気分味わいながら食べました。


ほんと食いしん坊ブログだなー笑


何か作ったりできるようになってきたってことは、少し落ち着いてきたのかな？
いや、姫達のパワーは日々進化中だけど、、


まぁ、気が向いたときに気楽にちょっとずつ料理も楽しもう♪

かぼちゃレーズンパン。

気付いたらこのブログ、食べ物のことばかりー。
食いしん坊ブログになってるよー笑


でも、またパンネタ。
しつこい？
いやいや、極めるまで続くよ。
いやいやいや、極めても続くかも。笑


パン作りにはまり出してだいたい隔日でパン焼いてるんだけど、一番美味しかったのは初めて作った適当パンだったという、、


作っても作っても失敗するから、ちょいと休憩。


とは言いつつ、HBで楽チンに美味しいパンを作りたい欲が出て、結局作ってるんだけどね。笑









わかりにくいね。
今日は、かぼちゃレーズンパン。


これは、今までで一番のでき！
ふわふわで美味しい！


レーズンそのままだと妹姫がポイッかな？と思ったけど、はじめからHBに入れておいたらうまいこと砕けてくれて、二人とも喜んで完食してくれたー！


これならおいしく野菜も摂れるし。


こんな楽チンに美味しいパンできるなんて、HBさまさま。。


でも、楽ばかりしてられぬー！
修行中の身ですから～笑


ブロ友さんに詳しくレシピ教えてもらったから、またヤル気がー！


姫達に喜んでもらえるパン目指して、母ちゃんがんばるよー！