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愛知県安城市アイシングクッキー教室
『Sweet Harmony♪』
スウィートハーモニー♪のゆりです
日本サロネーゼ協会 JSAアイシングクッキー認定講師
classe mariee クラスマリエカバーリング認定校
Himeのフリルトート認定校
2wayフリルリボントートby chipi認定校
昨日こちらの記事でも書いたダッフィーのクッキー型
帰ってからさっそく作ってみました
まず、大きさは手のひらくらい↓
アイシングクッキーをやりはじめて感覚がおかしくなっているのか、
"あれ、思ったより小さい"と感じました（笑）
きっと普通のクッキーサイズはこのくらいなんですよね（笑）
1番生地でやると硬くてなかなか跡が付かないので
私は一度捏ねてから2番生地で型抜きをしました
その際、強力粉を薄くぬると、生地がきれいにはがれますよ
※薄力粉だとベタベタしてしまいます
こんなに綺麗に跡がつきました♡
アイシングするには少し小さくてやりにくき気がしますが
今度試してみようかな〜
でもアイシングしなくても十分可愛いですね
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JSAアイシングクッキー認定講師
鈴木友梨