長崎1週間くらい居たな🏝️
すごくリフレッシュして
元気100倍だね😃
ポツッと呑気に釣りしてる人いてるね👀
そして、そろそろ長崎から移動です
中華街も、よく行ったなぁ🍜
そう言えば
驚いた料理があったな🤭
チキンライスを，オーダーしたんだけど
きた料理は👀
んー想像と違う感じだけど…
よく見るとライスにチキンが乗ってるね
だからチキンライスかぁ
さらば長崎👋
いつもと違って駅へ
駅中は綺麗だなぁ
かもめ市場
そして西九州新幹線🚅
きっとガラガラだろ👀
いつに無く満員御礼(^◇^;)
珍しいな
外国の人ばかりだけどインバウンド
そして武雄温泉からの
特急列車
いつもはガラガラなのに
満員御礼
これまたインバウンド需要だね
博多到着٩( ᐛ )و
駅前で博多ラーメンと思ったんだけど…
満員御礼で並んでるね💦
さてと…
まだまだワーケーションは続く
地方でのワーケーション
目指す目的は自給自足
仕事では必須の、
時間や効率性を無視して
より非効率を楽しむ🏝️
のんびりとした…
まったりとした…😗
ワーケーションです🎣
早朝から夕食の材料を狙って🎣
磯で頑張ってる釣人いてるね
早起きだね
そして…ひょい
すると👀
ガシラかぁ！
そこそこのサイズだけど
昨日のガシラより全然小さいな
リリース👋
そして即
またガシラ💦
昨日食べたからなぁ！リリース👋
🐟💦💨
違う魚種を求めてチョイと深場に移動
そこで🫵
ガツンと🎣
オオモンハタだ
これは美味しそうだね
普通バケーションの人は
もっともっと釣りたい〜
だけど
ワーケーションは食材確保したら
釣りに対しても非効率
早速戻ってオンライン出勤
ワーケーションであって…
バケーションではありません🏝️
そして…夕暮れに休憩タイム
鱗取りからね
では、えいっ🔪
手慣れたもんだわ😙
更に
よしよし！食材になってきたな
さぁて買い出しだ
相変わらず楽チン鍋😙
包丁使わない
野菜洗わない
食器洗わない
３無い…自炊
スタート🍲
キムチ鍋に続いて
本日は焼きあごだし鍋
鍋の出汁もストレートだから楽チン
そして、楽しみのオオモンハタ（・◇・）
…
パクッ…🙄
ぎょえぇぇ〜どえりゃあ〜😋うまっ
ふわふわ、プリプリ
上品な味だな
昨日のガシラ美味しかったけど
その何倍も美味しい
去年同じように食べたオオモンハタより
ずっと美味しい
個体差なのかなぁ😙
良い出汁が出てきたな😛
この出汁で
蕎麦を入れてみた
美味しい出汁を蕎麦に吸収さしてと…💡
そして、別で盛り付けてと…
名付けて
★釣れたてオオモンハタ入り蕎麦温麺★
こりゃまた上品な味だな
そして夜も更けてきたな👀
ワーフもライトアップ👀
流れてくるジャズ🎵
癒されるね😚
そして今宵のお宿はオーベルジュ
写真は朝なんだけどね(^◇^;)
ここは洋館で海外に来た感覚だね
フロント前には自由に
フリードリンク🥤や軽食🌭
たまに使う宿なんだよ🏨
そして部屋は👀
今日は海外気分で寝よう😴💤長崎に滞在してます！
長崎と言えばチャンポンだねー🍜
まずは具材を調達🤔
情報収集ですね
釣り人が大将で顧客も釣り人の居酒屋🏮
玄関にも生涯釣人ってシール貼ってるね(^◇^;)
ここの大将は長崎の釣り詳しいな
そして、その情報を元に
本日の食事材料調達
うわっ👀魚探に🐟わんさか
まずは…ティップランでアオリイカを…
ならば、昨日の居酒屋🏮の大将の情報で
色まで教えてもらったからなぁ
えいっ💦
ガシラ👀でも大きいね
よし食材ゲットしたら
後は遊びで…
それではガシラ鍋の準備だよー
ウロコを取って
そして
えいっ🔪
なかなか上手くいったな😙
そして買い出しです
今の時代は便利だね
カット野菜とか、ストレートつゆ
キムチ鍋にガシラ投入
どえりゃー！！！うまっ😋
やっぱりガシラは煮魚だから
味がしっかりした鍋が合うよね
そして、無理やりタイトルのチャンポン
こりゃまた便利だわ
ガシラ入りキムチチャンポン
うまっ😋
まぁ、本当は
ガシラ釣れたから
鍋にしただけなんだけどね😊
そして締めの麺類がチャンポンでした🍜
