どうも。
スーパーフードアドバイザーのゆうたです。
さっそく今日の健康テーマに参りましょう！！
今日のテーマは、最近よく耳にする「スーパーフードとは何か」。
私もちゃっかりスーパーフードアドバイザーなんてかっこつけちゃってます。（笑）
それは置いといて・・・
あなたはスーパーフードを知っていますか？
もし知っているなら今日の内容はスルーしていただいて結構です！（一応最後まで読んでほしい）
知らない方のために、簡単にご説明します。
「スーパーフード」とは、多様な栄養価・特出した栄養成分含有量を持ち、全体の栄養バランスも良く、また添加物などを一切加えられていない自然の大いなる力が詰まったものなんです。
んーーーなんか微妙な定義・・・（笑）（自分で書いときながらなにいっとるんだ）
これだけだとなんか曖昧な表現で、よくわからん！っておっしゃる方もいるかもしれませんね。
しかし実はまだ最先端すぎて、世界的みても、はっきりとした定義がないんですよ。
多くの本を読んでも、様々な定義が挙げられているから、どれが正しいのかわかりません…
ということで、ここでは様々な定義があることだけを理解していただきたいです。
それよりも注目すべきなのはやはり取り入れるメリットでしょう。
実はスーパーフードを取り入れることによって、ガンや認知症のリスクを遠ざけてくれるんです！！！
そのほかにもアンチエイジング効果や免疫力の向上、体内機能向上やデトックス効果など、サプリメントや薬以上の効果を発揮してくれます！！
まさに超（スーパー）な食べ物ですよね。
いったいどんなものなのでしょうか。
ここまでのまとめ
・スーパーフードの定義は決まっていない。
・大まかな定義として、多様な栄養価・特出した栄養成分含有量を持ち、全体の栄養バランスも良く、また添加物などを一切加えられていない自然の大いなる力が詰まったものといえる。
・取り入れる最大のメリットは、ガンや認知症のリスクを遠ざけてくれること。
それでは、次回より世界のスーパーフードと分類されているものを一つひとつご紹介してきます！！
お楽しみに！
ではまた。