久々にクッキングブログ書きまーす
今回は料理とケーキを１日に一気にやりましたー
まずは料理
鯵
をさばきました
三枚おろしとつぼ抜きに挑戦
つぼ抜きは上手く抜けなかったんだけど、三枚おろしは結構うまいかもしれん
さんまに続いて２回目だけどねー
さばいた鯵で、
鯵ごはんと鯵のつみれ汁と鯵の焼き漬けと青菜と油揚げの煮浸し
作ったんだけど、
鯵ごはんおいしかったから家でもＴＲＹしよーと
続いてケーキ
ケーキはまだ２回目でーす
今回作ったケーキはコチラ
タルトレット・オ・ショコラ
チョコレートのタルトでーす
やることいっぱいで大変だった
これは家で作るのは難しいかも…
でもおいしかったよー
とまぁどちらも大変で疲れましたとさ
でももっと上達できるよーにこれからも頑張りまーす