ご飯作り、うん10年…
飽きた…誰か作って…
手抜き料理も犬の気絶…状態…ワンパターン
失礼m(_ _)m
失礼m(_ _)m何か無い…かしらね…
と、ボヤいてたら…
けーた君(ゲームのモグで、遊んでるモグ友さん)が
「今夜は、山芋と豆腐のグラタン作った」
「何それ？」「トーフがマカロニ、山芋がホワイトソース」「エビや、ブロッコリーとかも入れたり…」「美味しそう(º﹃º)作ってみる」さて…知らなかった料理…
忙しい彼を、煩わせては…
う〜ん…
困った時は、ググってみよう♪
有るわΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ沢山レシピ…
私が知らなかっただけね
「今日、山芋買って来るね♪」「うん、山芋だよ！長芋は、水分多すぎてダメ」「うん♪ありがとう
」
山芋→大和芋しか無かった
量が少ないのと、硬さの調整に長芋も。
1番上の写真
玉ねぎと豚バラを刻んで、豚バラから出るので油無しで炒める。
真ん中の写真
右下に見えてる調味料。
すった胡麻(大さじ3)白味噌(大さじ1)みりん(大さじ1)ぐらいで、味を付ける
1番下の写真
グラタン皿に入れる
すりおろした、山芋(大和芋120ｇぐらい)と卵(小1個)とめんつゆ(大さじ1)を混ぜてみたら、少し硬そうなので長芋(100ｇぐらい)
豚バラを入れたグラタン皿に、トーフと、ブロッコリーものせて。
混ぜた山芋に刻んだ、青ネギもいれて…
チーズをかけて、オリーブオイルを少々振りかけて、オーブントースターで、焼けば出来上がりヽ(´∇`)ノ
焼きたては、ふわふわのスフレみたいで、美味しかったです
自画自賛
けーた君ありがとうm(_ _)m
ありがとうm(_ _)mそして、またまた、お役に立つのか…立たないのか
長々とお付き合いありがとう
失礼致しましたm(_ _)m
それでは、又ねヽ(´∇`)ノ