もう一つ盛岡と言えば、じゃじゃ麺ですね。これはマイナーかな?勿論、食べました。冷麺の後で二次会で(笑)お腹いっぱいやったってのもあるけど、こっちは微妙。湯がいたうどんにコチュジャンみたいな黒味噌?ネギ、生姜。で、グチャグチャと混ぜて食べる。締めは少し麺を残して、生卵を割る。で、「チータンタン」なるダシ?みたいな白いスープを注ぐ。文章で分かりにくいけど、こうやって食べるのがセオリーらしい。盛岡は深いわ・・・
はやて一号東北方面への出張は初めてです。東海道新幹線には乗り慣れてるけど、東北新幹線は初乗車です。記念に一枚。朝っぱらから写メを撮る、怪しいサラリーマンに見られた事でしょう。夜は盛岡で冷麺でも食べようかな♪では、行ってきます!