東寺ゆば

千丸屋の東寺ゆば

竹内結子さんの本で見て気になってた東寺ゆば

ちゃんとお召し上がり方がついてたので、煮てみました

汁を吸って大きくなった

旨っ

ユリ根や銀杏も入ってて美味しい

森嘉の飛龍頭の湯葉バージョン

おでんにもいいそうですが、もったいなくて。。。

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