いや～、レベルが『見習い』⇒『板長』に一気に上がりました。
◆ぶだいの刺身
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もう、中の上ぐらいの板長並みでしょう。
これもやはりきれいに三枚に下ろせたからだと思います。
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そして、もう片割れの身を使っての・・・、
ぶだいの醤油ガーリックバター焼きぃーーー！！( ゜Д゜)ノ ｸﾜｰｯ!!
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これがあれば、白飯三杯はいけます。
煮付け風ブダイの味噌汁も、
大根に味が染み込んでて、超美味かったです♪（今朝も）
いや～、釣った魚を自分でさばいて食べる味は、
スーパーのタイムサービスで買う新鮮な魚にもひけをとらないもんです！