こんにちは～☆。。
今夜は待ちに待った飲み会です～
卓飲みだけど。。
２時くらいから、飲み会に出す料理の準備を始めました。
私はゆっくり自分のペースで料理するので
かなりのんびりです～
苦手な鶏肉の下ごしらえも、頑張りました～
レバーの下処理はちょっと気持ち悪くなっちゃって
菜ばしと包丁を巧みに操り、手で触らないように頑張ったぜー！
鶏肉のどこの部位でも食べるのはダイスキなんだけど
調理過程はキライです。。。
魚屋さんの先輩が、昨夜届けてくれた、かにしゃぶの他に
生牡蠣や刺身盛り合わせを持ってきてくれる予定です！
夜が待ちきれないぜーっ
