牡蠣が食べたくて

牡蠣が食べたいと言って買って来た妻

ほんとは昨日のメニューの予定でした

でも、昨日はお肉にしちゃったので、本日登場です

焼いたのが食べたかったらしいので

フライパンでニンニクバター醤油焼き

テキトーに作ったけど、かなりウマイ‼︎

ビールにあうし、ご飯もいけそう

そしてメインのお鍋

やっぱり牡蠣が入るので、味噌味がいいよね

これもウマイ！

鍋に入れる牡蠣にも薄く片栗粉をまぶすと身が縮みません

味噌味なので〆はやっぱりうどん

食べ終わった頃に"ピンポン"とチャイムが鳴って

立派なリンゴが届いた

これだけあれば当分食べられますね

美味しい食べ方を考えなくっちゃ

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残りものでワンプレート風

チキンカツとかコロッケとか

なんか残りものが多い

ご飯も残ってるし・・・

そんな訳で、朝ごはんは残りものをやっつける作戦

大きめのお皿にちょっとずつのっけて

ワンプレート風の朝ごはん

 

いろどりを考えてたまご焼いて

あとは残りものを温めて盛り付けただけ

でも、こんな感じにするとなんとなくテンションあがりますね

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がっつりステーキ

ほんとは前日から晩ごはんのメニューはほぼ決定していたけど

「お肉食べたいよね～」

と心変わりした妻

ちょっぴりいいお肉を買って来て

両面に塩コショウして、片面におろしニンニクをすり込む

フライパンに油をひいて強火で1分、裏返して中火で30秒

まな板の上で少し落ち着かせてからカット

盛り付けてステーキソースをかければ出来上がり

焼き具合もいい感じ

野菜スープを添えて

やっぱりお肉を食べると元気が出る感じがしますね

でも、明日の晩ごはんはちょつとヘルシーにしなくちゃね

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