朝ごはんをゆっくり食べて、ちょっとまったり

いやあ〜、お昼近くまで家にいる事なんて半年ぶり(笑)


しばらくして、冷蔵庫と冷凍庫の整理を仰せつかる

きっと私が家にいるとアレコレ頼みたくなるのでしょうね


肉とか魚とか、ちょっと危ない食材まで発掘 (汗)


そして、夕飯のメニューを決めてからお出掛け


夕方は早めに帰宅して、夕飯作り

発掘された鶏肉やら海老やらでアレコレ


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メインは海老チリと

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手羽元の唐揚げ

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チビ鮎と玉ねぎの煮物や

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ごぼうのきんぴら

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白菜とえのきのお味噌汁も

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処分品の食材達ですが、美味しくいただきました


まだまだ冷凍庫もいっぱいなので、来週も残りものの整理決定です


鮎の干物とかも作らなきゃね



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「食べたい」って言われてたパンケーキ


1枚焼くのに5分ほどかかるので、フライパン2枚使って10枚焼いて

フルーツ切って盛り付け


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盛り付けは楽しいのでいろいろやりたいけど

3人前なんで、なんせ時間かかり過ぎです


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久しぶりにしては綺麗に出来たかな?

みんなパンケーキ好きなので、月一くらいで登場予定です


料理をやり出すとすっかりあてにされるのが嫌だけど、「美味しい」って食べてくれるとうれしい


さてさて、夕飯のお題は冷蔵庫の整理

野菜高いし、ある物でなんとかしないとね!


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ずいぶん前から

「ミルフィーユ鍋作って〜」

って言われてたけど、なかなか機会が無く・・・

本日初挑戦です


ネットの画像なんかも参考にしながら

ちょっとお花っぽくしてみました


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でも、煮ちゃうと崩れちゃう

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食べるときもミルフィーユで

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白菜の甘みが出て美味しい〜


そして、〆はうどん

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うどんも優しいお味でした


お野菜ちょと高めだけど、涼しくなるとなべがいいですね


明日の朝ごはんはもう決まってて、こんどは夕飯の心配

いま食べたばっかりなのに〜〜


で・・・   何が食べたいの?



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