熊本に行ったら絶対食べるのが
この『松風』。
日本一薄いお菓子として、
ご存知の方もいるのでは？
厚さは1.5mmという薄さ。
小麦粉で作られていて
ほんのり香ばしく
ついパクパク食べてしまうお菓子です。
熊本に行ったら絶対食べるのが
この『松風』。
日本一薄いお菓子として、
ご存知の方もいるのでは？
厚さは1.5mmという薄さ。
小麦粉で作られていて
ほんのり香ばしく
ついパクパク食べてしまうお菓子です。
今年のお誕生日プレゼントは、
生まれ年のワインでした。
『Cos d'Estournel』の1978年もの。
●種類：フランスワイン
●格付け：2級
品質も名声もメドックの2級シャトーの中では
筆頭格のものらしく、1978年のフランスワインは
当たり年でもあるそうです。
生まれた年のワインを飲んだのは
これが初めてだったのですが、
「こういう味になるのね！」というぐらい驚きでした。
なかなか言葉では言い表しにくい感じ。
まず、あけた後の香りが本当に良くて
香りほど、味は濃くないのだけど
後味はずっしりきます。
■[1978] シャトー・コス・デストゥルネルCos d'Estournel / Chateau 750ml
5月9日はお誕生日♪
というわけで、ホールケーキを食べました。
『ル･コルドンブルー』のお誕生日ケーキ。
生クリームのこってり感もなく、
甘さ控えめであっさりとおいしいケーキです。
■ル・コルドンブルー
というわけで、ホールケーキを食べました。
『ル･コルドンブルー』のお誕生日ケーキ。
生クリームのこってり感もなく、
甘さ控えめであっさりとおいしいケーキです。
■ル・コルドンブルー
