男の台所・超～簡単でおいしい！手羽元のさっぱり煮
【材料】
手羽元 ８本
ゆで卵 ３個
にんにく １個
生姜 少々
醤油 ５０ＣＣ
水 ５０ＣＣ
酢 １００ＣＣ
砂糖 大さじ３
詳しい作り方は動画にてコチラ
手羽元のさっぱり煮の作り方です。材料を入れて煮切るだけなのでめちゃくちゃ簡単です！
酢で煮ますが加熱して酸味は飛んでいるから、まろやかで食べやすいです。
上白糖ではなく黒砂糖や三温糖、ザラメを使用するとコクが出ます。
煮切る時に焦げやすいので鍋を振って焦がさないようにして下さい！是非、作ってみて下さい(´▽｀)ﾉ