男の台所・【レシピ動画】【おつまみ】豚のハツ辛みそ炒め
【材料】
豚のハツ １５０ｇ
ごま油 大さじ１
醤油 小さじ２
酒大さじ１
みりん 大さじ１
味噌 大さじ１
砂糖 大さじ１
コチュジャン 小さじ１
おろしニンニク 小さじ１
塩水（ハツを洗う用）適量
白ごま 適量
一味唐辛子 お好みで
詳しい作り方は動画にてコチラ
スーパーで買ってきた豚のハツをそのまま炒めて食べたことがありますが・・・かなり臭みがありました。そこで下処理をすることで臭みを取り除きました。 甘辛い辛味噌が究極にマッチした炒め物です。
お酒のオツマミには最高だと思います。（一味唐辛子で辛さは調節してください。）
安いし、簡単で、美味しいから良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
This dish is easy to make and tastes delicious.Please try the recipe when you have time.Thank you for being here with me:)