男の台所・【レシピ動画】コスパ最強！ふんわり卵とシャキシャキ豆苗の豆玉
【材料】
豆苗 １袋
卵 ３個
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
酒 大さじ１
トマトケチャップ 大さじ１．５
鶏がらスープ １００ｃｃ
水溶き片栗粉 大さじ１
詳しい作り方は動画にてコチラ
前回、使用した豆苗の根元を水耕栽培して使ってみました。１週間ほどで成長しました。
大きなフライパンだと広がりすぎてしまうのでひっくり返しにくいですから、箸でよせるようにしてみてください。 甘酸っぱいケチャップ餡にしましたが、チリソースなどをかけても美味しいと思います。
豆苗と卵だけでシンプルに作りましたが、ほぐしたカニカマなどを入れても美味しいです。
簡単なので良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
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This dish is easy to make and tastes delicious.Please try the recipe when you have time.Thank you for being here with me:)