男の台所・【レシピ動画】極上コンビーフポテト
【材料】
じゃがいもLサイズ 4個
コンビーフ 約140g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2欠片
オリーブオイル 大さじ2
バター 大さじ2
粒マスタード(チューブ) 5cm
塩 少々
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ お好みで バターのコクとコンビーフの脂が溶けだしているのでパンに挟んで食べても美味しいです。
詳しい作り方は動画にて
腰塚の極上コンビーフを使ったコンビーフポテトです。缶詰のコンビーフのような繊維の細い物を使用する場合は、ジャガイモを千切りにした方が絡みやすいです。腰塚のコンビーフは肉の繊維が太いのでジャガイモを拍子切りにしています。
コショウはジャーマンポテトでも合うように、断然にブラックペッパーが合います。おつまみにする場合は少し多めにふりかけると良いです。
玉ねぎを少しだけ入れていますが、甘みが出てコンビーフの塩気をおさえるために入れています。本当は玉ねぎ1個入れたかったのですが・・・家に半分しかありませんでした。 簡単なので良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ノ
This dish is easy to make and tastes delicious.Please try the recipe when you have time.Thank you for being here with me:) Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up!