男の台所・【レシピ動画】コンビーフとキャベツの炒め物
【材料】
キャベツ 1/2個
コンビーフ 140g
(缶詰の場合、1個でokですが、ほぐれにくいのでスライスしてから炒めてください。)
コンソメキューブ 1/2個
(粉末の場合は小さじ1/2杯)
醤油 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
(お酒のおつまみにする場合は、ブラックペッパーにすると「ピリっ」として良いと思います。)
サラダオイル 大さじ2
詳しい作り方は動画にて!
実はこの料理は人生で一番最初に作った料理です!
幼稚園時代に母親が「子供でも作れる料理レシピ本」を買ってくれ、そこに載っていた料理です。
我が家は日曜日の朝食は子供が料理に挑戦する日!としていたので、姉と二人で毎週のように作っていました。軽く焼いたトーストやバターロールに挟んで食べるのが好きでした。
今回は腰塚の極上コンビーフなんていう、お高い物を使用したのでめちゃくちゃ美味しくできました♪
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楽天では400gという大きな物しか販売していないようなので、同じ物を購入したい方は腰塚オフィシャルサイトにて購入してください。
缶詰のコンビーフを使用する場合は、肉の繊維が細いのでキャベツを短冊切りにするとコンビーフとのバランスが良くなります。
簡単なので良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ノ