【レシピ動画】大葉味噌

男の台所・【レシピ動画】大葉味噌

昨年、ベランダのプランターで大葉を栽培していたので大量消費できる物はないかな～？

と考えた「大葉味噌」です。

ちょうど大葉のシーズンだからか？最近になって急に再生数が伸びているので需要があるのかな？と紹介してみます。

大葉を刻んでゴマ油で炒め、味噌、酒、みりん、砂糖を焦がさないように練りこんで白胡麻を入れればできちゃいます。

簡単なので大葉の大量消費をしたい方は作ってみてください(´▽｀)ﾉ