今日は、長猿のお友達５人がお泊りの日。
中学生になってから約一ヶ月で？ なんとなんと（笑）
てな事で、いつもの大人向きの宴会が子供向きになるだけというコトで…
一人分で盛られることのないトルティーヤにしました。
というのも、中にお肉を食べられないお友達がいるようで、
メインはお肉料理じゃないものにしなくちゃね。
私達が普段食べているトルティーヤは、
挽肉にシーズニングを混ぜた物に
レタス・チーズ・トマト・オニオン・サルサを自分のお好みで入れて
トルティーヤのシートに巻いて食べるのだけど、
お肉ダメ用に、
魚介類をクミン・ガーリックパウダー・チリーパウダー・バジルなどで炒めて代用。
他の物も普段の物に加え、アボカド・マヨタマ… そしてサウザンソース。
後は全然メニューの種類も違うのだけど、
我が家味の唐揚に、ホットスイートチリソースにアレンジを加えたタレをかけ、
畑で採れたホウレン草の胡麻和え・取れたてのタケノコで煮物を用意♪
今は二階でGW中の山の様な宿題をしながら、お互いの得意分野を教え合いしてるようです。
後はサルサを入れて、トルティーヤを温めて、トマトを切るだけ★
夕食の時間は、午後７時前を予定してまぁ～～す♪
ちなみに、明日の朝食は、
ヤマザキのイングリッシュマフィンと１００均で買った目玉焼き用リングを使って
『ハムエッグ＋レタスマフィン』と『フルーツミックス＋ヨーグルト』を作る予定です。
あ… 私はとっくに呑んでますよ（笑）
中学生になってから約一ヶ月で？ なんとなんと（笑）
てな事で、いつもの大人向きの宴会が子供向きになるだけというコトで…
一人分で盛られることのないトルティーヤにしました。
というのも、中にお肉を食べられないお友達がいるようで、
メインはお肉料理じゃないものにしなくちゃね。
私達が普段食べているトルティーヤは、
挽肉にシーズニングを混ぜた物に
レタス・チーズ・トマト・オニオン・サルサを自分のお好みで入れて
トルティーヤのシートに巻いて食べるのだけど、
お肉ダメ用に、
魚介類をクミン・ガーリックパウダー・チリーパウダー・バジルなどで炒めて代用。
他の物も普段の物に加え、アボカド・マヨタマ… そしてサウザンソース。
後は全然メニューの種類も違うのだけど、
我が家味の唐揚に、ホットスイートチリソースにアレンジを加えたタレをかけ、
畑で採れたホウレン草の胡麻和え・取れたてのタケノコで煮物を用意♪
今は二階でGW中の山の様な宿題をしながら、お互いの得意分野を教え合いしてるようです。
後はサルサを入れて、トルティーヤを温めて、トマトを切るだけ★
夕食の時間は、午後７時前を予定してまぁ～～す♪
ちなみに、明日の朝食は、
ヤマザキのイングリッシュマフィンと１００均で買った目玉焼き用リングを使って
『ハムエッグ＋レタスマフィン』と『フルーツミックス＋ヨーグルト』を作る予定です。
あ… 私はとっくに呑んでますよ（笑）