3日前に登録して、始めようとしたけど途中でトんでしまい、再挑戦!
コトは3日前、梅酒をつけました。
焼酎はありきたりで、去年造ったので変わったので造ろうと考えました。
ブランデー、ジン、ウォッカといろいろ考えましたが、ラムで造ろうと思いました!
材料は
梅 1kg 980円
ラム酒 700ml×2本 3500円
氷砂糖 1kg 350円
ちょっと使い過ぎかな?←失敗は許されないぞ!
ちなみにラム酒はこれです。適当に選んできました。

瓶を熱湯消毒し、梅を洗って、水気をとり、へたをとり、
瓶に梅、氷砂糖、ラム酒と入れました。
ちょっと甘めかなと思いつつ氷砂糖は全部入れてしまいました。
さてどうなる事やら~