こんばんゎ
今日ゎしいたけの肉詰め醤油風味Ver
しいたけ....適当に
いしづきゎ切って、軸の部分ゎ細かく切ってひき肉と一緒にまぜまぜ
あとゎハンバーグの材料で上に乗せる具をつくり、味付けゎ酒、醤油、塩コショウ、片栗粉
ひき肉80~100gぐらいに対して小さじ1ちょいぐらいなんだけどソコゎセンスで味付け的な。笑
あ、塩コショウゎ適量で
最初ゎ肉の面を焼き、焼き色がついたら酒を大さじ4ぐらい入れて弱火で4~5分ぐらい蓋して焼く
めちゃくちゃ簡単!!
今日から給料日まで余り物でご飯作らなきゃだから頑張って知恵絞らなきゃ(>_<)
出来上がりゎこんなん

食べてるヨスケ

さて、皆様からのアドバイスなどお待ちしてます
なんせまだまだ新米なので
ヨスケに文句言われないょーに腕磨かなきゃ!笑
今日ゎしいたけの肉詰め醤油風味Ver
しいたけ....適当に
いしづきゎ切って、軸の部分ゎ細かく切ってひき肉と一緒にまぜまぜ
あとゎハンバーグの材料で上に乗せる具をつくり、味付けゎ酒、醤油、塩コショウ、片栗粉
ひき肉80~100gぐらいに対して小さじ1ちょいぐらいなんだけどソコゎセンスで味付け的な。笑
あ、塩コショウゎ適量で
最初ゎ肉の面を焼き、焼き色がついたら酒を大さじ4ぐらい入れて弱火で4~5分ぐらい蓋して焼く
めちゃくちゃ簡単!!
今日から給料日まで余り物でご飯作らなきゃだから頑張って知恵絞らなきゃ(>_<)
出来上がりゎこんなん

食べてるヨスケ

さて、皆様からのアドバイスなどお待ちしてます
なんせまだまだ新米なので
ヨスケに文句言われないょーに腕磨かなきゃ!笑

