辛味は痛覚

さっき激辛のチャーハンを食べてる番組を見て思い出したんですが、辛味って味覚じゃないって皆さんご存知ですか？

舌の上で感じるんじゃなくて、舌の表面が痺れる感覚が『辛味』なんだとか。

辛いものって癖になるので、私みたいにお腹が痛くならない人はなかなかやめられないでしょうね(-_-;)


暑い時に、ちょっと豆板醤を入れたオカズは美味しいですが(o^-^o)


暑いとアルコールが欲しくなるのも不思議ですね(^▽^)

お酒に弱いので、ちっちゃいサイズの発泡酒を飲んで、自家製の枝豆をおつまみに食べてます。


枝豆はアルコールの分解を助け、むくみを取るにはニンジンやほうれん草を食べると良いみたいです(￣▽￣)


野菜があまり好きじゃなくて…特にピーマンとナスと小松菜が嫌いなんですが、かなり体にいいらしいので、頑張って食べてます(>д<)