昨日、久しぶりに炊き込みご飯を作りました。

米を洗ってすぐに、味付け・水の量、計量するの忘れて
先にこんにゃく等の具材を入れまくりました。

超あせり、適当に水やら醤油やらかけて炊きました。


出来上がりは今まで作った炊き込みご飯の中で
1番美味しくできました。

なんで???

しかも、もう二度とあんな風には作れないという…。

あと、ひじき炒めも作ったのですが、
料理上手は砂糖控えめという噂を聞きつけたので耳
砂糖控えめで作りました。

母からお褒めのお言葉いただきました。


今日のひじき、めちゃ美味しい!甘い!!

やて。

砂糖控えれてなかったのかしらね(-з-)

こちらが昨日作ったひじき。


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