一雨ごとに秋も深まってまいりました。今回は、しゃぶしゃぶ温野菜の秋の新メニューをご紹介します。
『香る秋しゃぶ』～ハンガリー国宝マンガリッツァ豚をポルチーニだしで～《食べられる国宝 マンガリッツァ豚》マンガリッツァ豚は、ハンガリー政府が‘食べられる国宝’として認定した世にも珍しい豚。濃厚な赤身と霜降りジューシーな肉質で、ミシュラン ガイドに名を連ねる世界のシェフたちにも愛されています。ビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含むヘルシーなお肉なので、美容やダイエットに敏感な女性にピッタリですね。《香るポルチーニだし》ポルチーニ茸の香り豊かな洋風だしに、イタリア産スパークリングワインの代名詞・ランブルスコを加えて広がる華やかな香り。酸味ときめの細かい泡が、国宝マンガリッツァ豚の美味しさを引き立てます。
《季節のきのこ盛り合わせ》温野菜が厳選した旨みたっぷりのきのこは、自然に近い環境でじっくり育て、香り高く美味しい状態で収 穫しています。繊細で風味豊かな味わいと、食管が楽しめる季節のきのこを取り揃えました。《チーズリゾット》お食事の〆は香りと旨みがつまっただしでつくるチーズリゾットを。食べ放題メニューにある「チーズしゃぶしゃぶ」(モッツァレラチーズの厚切りスライス)をたくさん盛り付け、仕上げにコショーをひとふり。秋の奥深い味わいをお楽しみください。『香る秋しゃぶ』～ハンガリー国宝マンガリッツァ豚をポルチーニだしで～マンガリッツァ豚をはじめ、10種類のお肉、きのこ野菜盛り、他、前菜、おつ まみ、鍋肴等70種類以上のメニューが食べ放題。11種類から選べるデザート1品付き。・1人前 3,780円(税別)・2015年9月3日(木)～11月4日(水)まで・単品注文も可 S鍋 300円(税別) 丸鍋 600円(税別)
秋にしか食べられない限定メニューを、期間中に是非お試しください。その他、食べ放題コース、セットメニュー、豊富なラインナップで、皆様のご来店を心からお待ちしております。