好きなもの。
色々ありますが、今日は何を話そうか(笑)
とりあえず、食について話しますかね。
高校は調理科に行って、卒業と同時に調理師をとりました。
専門学校は製菓の勉強をしました。
とにかく食いしん坊！
子供の頃からそれは変わりません。
いまだに食いしん坊です(笑)
友達と美味しいお店に行ってご飯たべつつ、
お酒を頂く。
最高ですね!!!!
将来は自分のお店を出したいと思っておりまず！
そのときは是非、遊びにいらして下さいｗ
(と言いつつ、どうなるか分かりませんがｗ)
小さい頃の夢はケーキ屋さん。
よく、ケーキ屋さんになったからっていっぱい食べられるわけじゃないよって
言われてました(笑)
それくらいは小さい頃のわたくしでも分かってましたｗ
でも、周りにそう言われてしまうくらい食いしん坊(しつこいｗ)
今は喫茶店とバーをやりたいなーと思っております。
日々、精進と思い
家族の夕飯を(友達と遊びに行かない日は)担当しております。
最近、少々サボり気味なので
もうちょっと色々余裕が出てきたら頑張ろうと思っておりますｗ
あと、パン焼いたり、お菓子作ったり。
お友達やお知り合いの方にパンやお菓子などをあげたときに
美味しいとか褒めてもらったりすると嬉しくなります。
その気持ちがきっと原点なんだと思います。
なんで最初にケーキ屋だったのかはよく分かりませんが、
(というか覚えてないって言う方が合ってるかもしれない)
漠然と小さな時から自分の店を持つ。っていうのが
夢でした。
父が自営業をしているからかもしれませんが。
(兄が居るから自分は継がなくていいしと小さい頃から思ってましたｗ)
で、調理科、製菓を経て
喫茶店とバーをやりたいという夢にちょっとずつ変わったのですが。
専門の先生には
欲張りねと言われました(笑)
それでも、やっぱりやってみたいんですよね。
ある人には
労働時間が長すぎない？と言われました。
長いけど、
自分のやりたいことやってるならべつに良くない？って言うのが正直な気持ちですねｗ
まぁ、心配して言ってくれたんだと思いたいです。
(悪くとると、そんなの無理なんじゃないの？とも思えますが。)
周りの人は結構応援してくれてる人が多いので
頑張ってちょっとでも気持ちを返せたらなぁと思っております。
好きな物は好きと
正直に言える自分でいたいですね。
学生時代はなかなか
打ち明けられませんでしたが、歳をとるとだんだん図々しくなるものだなと思いました。
あとは、周りにやりたいことをいって
自分を追い込むっていうのも結構良いのかもしれませんｗ
(わたくしはどちらかと言えば、ドMなんでｗ←)
有言実行！に
向けて頑張っていこう!!!!っと。
まぁ、それでもわたくしのモットーは
ゆるく生きる。なんで
長ーい目で見て下さいｗｗｗ