誰でも！どこでも！少しでも！
目指せ★自給自足ブログ
に遊びに来てくださり、ありがとうございます！
こんにちは。
アメリカ在住歴約２０年の洋子です。
三人の子供がいます、
三人とも、アメリカ生まれのアメリカ育ち。
まあまあ(笑)バイリンガル。
このブログでは、なるべく家にある物を使って、なるべく労力をかけないで、
力がない人でも、庭が（あまり）なくても、時間がなくても、知識や経験がなくても
ほんのちょっとでも、自給自足。。。
とまではいかないまでも(笑)
お家で何かを育てて、自分で育てた物を食べれるようにするには、どうしたらいいのか？
色々と模索して、少しでも自給自足生活に近づくいく実験をアップしていきます。
私は、専業主婦で、時間はありますが、ずぼらで、体力も気力もないため、いかに、簡単に、いかに、手軽に野菜作りができるか？をいつも考えていました。
私のチャンネルを見たら、どんな人でも、自分もできるんじゃないかな？と思ってもらえるような、低コストでシンプルで、ローメンテナンスなやり方を実験しながら紹介していきたいと思っています♪
自給自足！というと、手が届かない遠い存在に感じてしまいますが、たった、１０％いえ、１％、ううん。たとえ、０．１％でも、自分の家でとれた食べ物を食べられるなんて素敵じゃないですかー
それでは、今日も最後までお付き合いください💛
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【今の私の自給自足生活状況】
このブログを始めた、２０２０年４月の我が家の自給自足生活の現状を今日は書いてみたいと思います。
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毎年、私達は５月から７月までの２か月、日本に里帰りすることもあって、最近はあまり野菜作りをやっていませんでした。
それに加えて、この家は、２年前に引っ越してきたばかりだったこと（＝まだフルーツトリーを植えていない。畑もちゃんと完成していない）
今年は、今住んでいる州から、他の州に引っ越そうという計画を立てていたこと。
更には、冬が終わったばかりだったこと。
という状態が重なって、
現在の我が家の自給自足率は。。。
多く見積もっても、０．１％くらいでしょうか？
唯一の自給している食べ物は、
庭で放し飼いしている、５羽のニワトリちゃんたちが産んでくれる卵のみ＞＜
一日に４～５個頂いています。
あとは、去年植えたケールがちょこっと残っているくらいかな？
改めて見直してみると、残念すぎる結果に。。
私の、理想の自給自足はどんなものか。。と言うと、
ほぼ、全て自分で食べるものを、自分で耕し、牛や鶏、ヤギを飼って、ミルクや卵を取って。
果物の木が何本も植えてあって、果物やベリー類は食べ放題💛
野菜も果物も、多く取れた分は、瓶詰や冷凍にして、一年を通して食料が供給されるようにしておく。
水は、井戸水、電気は、ソーラーシステム。
究極の私の自給自足のイメージはこんな感じです。
皆さんはいかがですか？
今、世界中がそうであるように、アメリカでも外出制限がかかっていますね。
（私の住む州では、ロックダウンは出ていませんが）
買い物に行くのは基本的にOKではありますが、
買い物に行くことも、感染するリスクが高まりますので、
行かないで済むならそれにこしたことはないのではないでしょうか？
もっと、真剣に、野菜作りをしておけば良かったな～
と後悔しても始まりませんので、
なるべく今からできること。
しかも、簡単に！(笑)
を考えながら手探りで色々と試してみたいと思います！
非常事態宣言が出されて、
今年は日本に帰ることを諦め始めましたので、
早速３月に種を植えました。
うまく行っているのもあれば、
ちょっと残念な感じになっているのもあります。
手間暇をかけず、道具を使わず、
色々と工夫しながら、チャレンジしている様子を
今後はどんどんシェアして行きますので、
又是非遊びに来てください♪
一緒に頑張ろうね！
応援よろしくね💛
それでは、今日もこのブログに遊びに来てくださってありがとうございました！
そして、今日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございます！
皆様今日も良い一日をお過ごしください💛
Have a nice day!!
Love,洋子
