矢掛の田舎へ帰ってきました。

先日、9月10日の夜から11日の朝にかけて、矢掛の田舎へ帰ってきました。
目的は…御先祖様のお墓参りと、両親のご機嫌伺いだったのですが、結局は自分自身が一番癒されていたのかもしれませんね（笑）
朝食をすませて、お墓参りの準備している途中目をやると綺麗に花たちが咲いてました。花壇というわけではないのだけれど、きっと父や母が花の世話をしているのだろう。

そして、田んぼの稲穂は頭を垂れつつありました。

お墓参りをすませると、一路畑へ。

すっかり田舎オヤジしてしまいました（笑）

無邪気にイチジク採りに夢中な母

こんな、つかの間で、駆け足で通り過ぎた矢掛の帰省でした。
でも、癒されたなぁ（笑）


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木の子仕込んで…

木の子の美味しい季節がやってまいりました。結備庵では期間限定メニュー『秋風御膳』で、「冷製木の子のおろしぶっかけ」をお献立にしまた。
どうぞ、季節の味わいをご賞味下さい。

これは、木の子を仕込み中のところです。

一度煮あげて、煮汁と木の子を取り分けているところです。

良く冷やしてうどんに盛り付けて、
「冷製木の子のおろしぶっかけ」の
出来上がりです。

この時期の味わいです！



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