「きつねとたぬきの話し」

某会社の「赤いきつね」を食べててふと思う。
「そう言えば…この会社には緑のたぬきって
のがあったよねぇ…」と。

ふとした疑問…。

「きつねうどんは分かるけど、
たぬきそばってどうなんだろう…？」と。

天麩羅ののっかったうどんを「天麩羅うどん」
天麩羅ののっかったそばは「天麩羅そば」ですよね。
たぶん普通（そう思ってます）。

でも、某会社の緑のたぬきには
「天麩羅そば」とは書いてなかったように思う…。

あくまでも僕の中ではですけど、
あくまでも…です。

甘く味付けした油揚げが、うどんの上に
のっかってるのが「きつねうどん」で
そばの場合は「きつねそば」。
　


同じように…

天麩羅がのっかってるものが
「天麩羅うどん」「天麩羅そば」だと思ってます。



では…

天麩羅ではなく、天かすをのせたそばを
「たぬきそば」と呼ぶのかなぁ？

でも、「たぬきうどん」とは言わないよなぁ～。

結局良く分かりません(笑)

そこで、ネットで調べてみると…

「きつねうどん」は明治時代に松葉屋という店で
始まったものらしい。

ﾌﾑﾌﾑ　ﾌﾑﾌﾑ

「たぬきそば」は、知らなかったけれど、
地域によってはあげをのせたそばを「たぬきそば」と言うところもあるらしい。

ﾌﾑﾌﾑ　ﾌﾑﾌﾑ

関東と関西でもその言い方は様々らしく、
この「きつねとたぬき」の問題は
ネットの中でも、その論争は色々あるようです。

１度調べてみると面白いですね(笑)

ちなみに結備庵では
「きつねうどん」と「きつねそば」
そして
「天麩羅うどん」と「天麩羅そば」です。

「たぬき」という呼び方はしておりません。
どうぞ、お知り置き下さいね～(#^_^#)