タナ~の世界へようこそ。訳わかんない?
まあまあ、そう言わないで、ちょいと上がって、おいきなさいよ~~~。
ちぃっす
袋ラーメン好きですか?
元祖は「チキンラーメン」か?
その後は「サッポロ一番」シリーズ。
しょうゆ味、味噌ラーメン、塩ラーメン、福岡にはしょうゆ味のゴマ味ラーメンがある。
子供の頃食べていたのは、このサッポロ一番シリーズや明星チャルメラ、出前一丁など。
ラーメン屋のラーメンは豚骨だけど袋ラーメンはほぼ、しょうゆ味だった。
でも母が作ってくれる袋ラーメン大好きだった。
衝撃な袋ラーメンが発売された。
1979年。ハウス食品から「うまかっちゃん」が発売された。
袋ラーメン初の豚骨味ラーメン。
そうだよ、中学生の頃で一応受験勉強してた時、よく夜食にたべてた。^^
(同時期、明星「九州っこ」っていう豚骨袋麵があって好きだったのだが現在発売されていない)
さて、本題。
今年2月2日に発売された「うまかっちゃん 久留米風とんこつ」
試食レポート。
じゃん。
う~~~ん、写真では見た目、通常のうまかっちゃんだけど実見はもっと茶っ色的だった。
なるほど、福岡豚骨の白いスープより濃い感じだった。
実食。うん、たしかに・・・
思い出したのは発売当時の復刻版「うまかっちゃん」に近い濃い味。
発売当時のうまかっちゃんは今よりポークエキスが濃く豚骨臭があったような気がする。
その点「明星九州っこ」はあっさりしながらコクがあり自分は好きだった。
だが、この久留米とんこつ、そんなコクがあり、あっさり豚骨になった「うまかっちゃん」より好みだ。
(いやいや、ノーマル「うまかっちゃん」も定番で大好きなんだけど。^^)
具はやっぱりチャーシュー。💛
スーパーのこの焼き豚はラーメンに入れる為に買ってる。
思いっきりチャーシュー麺も作れるしね。
あ、紅ショウガ無かったんで福神漬け。色味色味(∀`*ゞ)エヘヘ
美味しかった。
熊本豚骨や鹿児島豚骨もある「うまかっちゃん」
是非、この「久留米とんこつ」も定番にしていただきたい。
じゃあの~
ちぃっす
文通ってした事ある?
もしくは交換日記。
文字を自分で書いて相手に何かつたえる事をした事ある?
今は携帯でしか、そんな事をしない。
年賀状も無くなって来てる。
昭和の自分、携帯の無い時代の男。
そんな自分が昨夜観た映画に感動した。
「大きな玉ねぎの下で」
手紙。
交換ノート。
その文字から伝わる正直な気持ち。
SNS時代の今、観ると心が正直になれる映画。
劇中、クライマックス近くに流れる爆風スランプの「大きな玉ねぎの下で」
ウルウルだよ~~~(;^_^A アセアセ・・・
良い映画でした。
じゃあの~