ミミガーのおつまみサラダ
思い返せば4月ってほとんどお酒飲んでない⁉︎はいさ〜い!ぐすーよー、ちゅううがなびら!(皆さまこんにちは!ご機嫌いかがですか?)今回は沖縄のスーパーで売られていたおつまみを紹介します!それがこちらのミミガーのおつまみサラダです!パッケージにもあるように完全な居酒屋メニューですが、安かったので買いました!(半額は正義)そもそも「ミミガー」という言葉を沖縄以外の方は聞かないと思います。ミミガーとは豚の耳の皮のこと!沖縄では豚肉は骨と鳴き声以外は全部食べると言われるほど、色々な部位を食べます!そのためミミガーやチラガー(豚の面の皮)なども販売されています!そんな ミミガーを酢和えにして、かまぼこと一緒に和えたのがこの商品です!ミミガーのコリコリした食感とさっぱりとした味付けが非常にマッチしていて美味しかったです!豚肉ではあるものの肉肉しさも無ければ脂分も少なく、ヘルシーな印象です!とても食べやすかったので気になった方は沖縄のスーパー・サンエーに足を運んでみてください!ご覧いただきありがとうございました!また次回のブログでお会いしましょう!皆さまの人生に、グッドホリデーを!2026/05/01