球美の島の海ぶどう!
久米島って昔はお米が取れてたらしい。(だから「米」って入ってるのか)はいさ〜い!ぐすーよー、ちゅううがなびら!(皆さまこんにちは!ご機嫌いかがですか?)3月の久米島研修の出来事をまだ掲載していなかったので、思い出しながら書いてます!✏️前回は久米島にある海洋深層水の研究所の発電設備を紹介しました。海洋深層水研究所の近くには海洋深層水を享受して行われている事業が多くあります!そのうちの一つが沖縄で生産が盛んな海ぶどうの生産です!海ぶどうは水の中で、いわば海産物と同じ扱いで栽培されています!そのため良い成長をさせたり菌を繁殖させないためには清潔で栄養のある水が大事!もちろん沖縄本島の水もキレイではあります。が、久米島の海洋深層水は養分を多く含んでおり、不純物も非常に少ないのでかなり清潔です!そのため海ぶどう栽培に向いているのです!今回見学したところでは海ぶどうの試食もできました!久米島の海ぶどうは那覇空港でも見ますが、売っている場所は1店舗のみ。買うのは至難の業です。そのため久米島へ直接行って粒が大きく美味しい海ぶどうを食べて直接持ち帰ることをお勧めします!ご覧いただきありがとうございました!また次回のブログでお会いしましょう!皆さまの人生に、グッドホリデーを!2026/04/28