さつまいものカップケーキ

おやつーー！！！！よく作ってます

さつまいものカップケーキ＊
◼️材料
⚫️ホットケーキミックス…150g
⚫️さつまいも…1本
⚫️牛乳…150ml
⚫️さとう…大さじ2
⚫️サラダ油…大さじ2

◼️作り方
① さつまいもを１センチ角に切って、耐熱皿に入れてサランラップでふんわり包んで電子レンジ500W5分。
② ホットケーキミックスを振るいにかける。2回目に砂糖を混ぜて、振るう。
③ 全部混ぜる（トッピング用にさつまいも少しとっておく。）
④ マフィン用のカップに注ぐ。（型に入れとかないと形が変になるよ）最後にトッピング用さつまいもをトップに飾ります。
⑤ 電子レンジの蒸すメニュー（強）で15分。または、蒸し器で15分。で、完成☆☆


簡単ですね！試してみてください！美味しいですよ_(:3」∠)_

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